Délice Sucré : Tarte aux Pommes Caramélisées

Recettes et Techniques Culinaires

Auteur: Adam

Introduction

Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir une recette qui marie tradition et gourmandise : la tarte aux pommes caramélisées. Un dessert simple, mais tellement réconfortant, qui ravira petits et grands.

Les ingrédients nécessaires

  • 5 pommes
  • 100g de sucre
  • 50g de beurre
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 œuf pour la dorure

Restaurant dansant à Marseille et ambiance festive

Imaginez-vous déguster cette tarte aux pommes caramélisées dans un restaurant dansant à Marseille, entouré d'une ambiance festive et chaleureuse. Ce dessert, qui évoque la convivialité et la joie de vivre, serait le clou de la soirée.

La recette

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Pelez et coupez les pommes en quartiers.
  3. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre. Laissez caraméliser doucement.
  4. Ajoutez les quartiers de pommes dans la poêle et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés de caramel.
  5. Déroulez la pâte feuilletée et disposez-la dans un moule à tarte.
  6. Disposez les pommes caramélisées sur la pâte.
  7. Badigeonnez les bords de la pâte avec l'œuf battu pour obtenir une belle dorure.
  8. Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
  9. Laissez refroidir avant de déguster.

Conclusion

Et voilà, une tarte aux pommes caramélisées facile à réaliser et qui fera sensation à coup sûr. Pour d'autres idées de desserts tout aussi délicieux, pourquoi ne pas explorer les différentes variations de la tarte Tatin ? Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !